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CERTIFICACION DEL RON
MÓDULO II
EVALUACIÓN SENSORIAL EN EL CONTROL DE LA CALIDAD DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
«No tienes que ser grande para empezar. Pero tienes que empezar para poder ser grande»
Zig Ziglar
MÓDULO II
DIPLOMADO DEL RON
VIDEO CLASES GRABADAS | MÓDULO II
CLASE 1 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE LA PRODUCCIÓN DE AZUCAR Y MELAZAS
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- JUAN CARLOS DUIN
CLASE 2 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE LA FERMENTACIÓN
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- RAÚL MARTINEZ VALDIVIESO
CLASE 3 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE LA FERMENTACIÓN
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- LUIS FIGUEROA
CLASE 4 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE LA DESTILACIÓN
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- LEONARDO MORENO
CLASE 5| MÓDULO II
CLASE ACERCA DE CATA DE RONES ESTANDAR Y PREMIUM
PONENTES
- PEDRO PERALES
CLASE 6 | MÓDULO II
CLASE DE CATA DE RONES SUPREMIUM
PONENTES:
- PEDRO PERALES
CLASE 8 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE ENVEJECIMIENTO
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- MARÍA A ÁLVAREZ
CLASE 9 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE MADERAS Y ENVEJECIMIENTO APLICADO A LO DESTILADOS
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- WILLIAMS CHIRINOS
CLASE 10 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE LA ELABORACIÓN Y BLEND
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- OSWALDO BAEZ
CLASE 11 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DEL ENVASADO, GRANEL Y EMBOTELLA DE RON Y DESTILADOS
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- JOSE PEREZ CARDENAS
CLASE 12 | MÓDULO II
CLASE CATA RONEX EXTRAPREMIUM
PONENTES:
- PEDRO PERALES
CLASE 13 | MÓDULO II
CLASE EL MAESTRO RONERO
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- LORENA VASQUEL
CLASE 14 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE LOS RONES DEL CARIBE
PONENTES:
- PEDRO PERALES
CLASE 15 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE CONTROL E INOCUIDAD DE BEBIDAS ALCOHOLICAS DESTILADAS
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- RAUL MARTINEZ
CLASE 16 | MÓDULO II
CLASE ACERCA DE CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PONENTES:
- PEDRO PERALES
- ELEVINA PEREZ
MATERIAL DE APOYO | MODULO II
«La mayor parte de las grandes cosas que ha conseguido el hombre, fueron declaradas imposibles antes de que alguien las hiciera» —Louis D. Brandeis
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